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主题：世界上最贵的咖啡——猫屎咖啡的完全制作过程（主角是麝香猫）

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冬冬小瓜

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发表于2013-07-05 18:09:12 |只看该作者: 楼主

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麝香猫咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称“麝香猫”的树栖野生动物。麝香猫咖啡是世界上最贵的咖啡，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢手货。

在国际市场上，Luwak咖啡始终是名副其实的奢侈品，最主要的一个原因是制造这种咖啡的不是人而是野生动物。传统上的咖啡果子采用水洗或日晒处理法，除去果皮、果肉和羊皮层，最后取出咖啡豆而成，但Luwak咖啡却是利用野生动物体内自然发酵的过程制得。更何况这些野生动物只有印尼这些小岛上才有，它们出没的时间、地点神秘莫测，且数量在日益减少。虽然印尼当地曾经宣称经过保护和人工哺育已经让“麝香猫”的数量得以稳定回升，但是这种靠其消化系统才能造就的诱惑人类味蕾的东西，究竟是不能够与工业化时代的产品相比拟的。

(PS:小编我····这是大便啊大便····)

好吧~~~~现在来看看制作过程吧！

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帝皇薄荷

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发表于2013-07-08 10:16:11 |只看该作者: 沙发

(PS:小编我····这是大便啊大便····)

哈哈 ~~就是啊

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帝皇薄荷

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发表于2013-07-08 10:16:11 |只看该作者: 板凳

(PS:小编我····这是大便啊大便····)

哈哈 ~~就是啊

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帝皇薄荷

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发表于2013-07-08 10:18:04 |只看该作者: 4楼

潜意识总觉得好怪

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洋果子水果店

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发表于2013-07-08 10:20:47 |只看该作者: 5楼

引用：帝皇薄荷在2013-07-08 10:18:04写道：原帖

潜意识总觉得好怪

我也觉得

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洋果子水果店

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发表于2013-07-08 10:24:37 |只看该作者: 6楼

引用：帝皇薄荷在2013-07-08 10:16:11写道：原帖

(PS:小编我····这是大便啊大便····)
哈哈 ~~就是啊

哈哈心理这关过不去啊

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房天下网友(过客)

发表于2013-07-08 10:25:16 |: 7楼

好贵好贵

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房天下网友(过客)

发表于2013-07-08 10:25:44 |: 8楼

引用：洋果子水果店在2013-07-08 10:24:37写道：原帖

引用：帝皇薄荷在2013-07-08 10:16:11写道：原帖

(PS:小编我····这是大便啊大便····)
哈哈 ~~就是啊

哈哈心理这关过不去啊

对啊一想到就无法喝下去吧

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房天下网友(过客)

发表于2013-07-08 10:26:18 |: 9楼

引用：房天下友(过客) 在2013-07-08 10:25:44写道：原帖

引用：洋果子水果店在2013-07-08 10:24:37写道：原帖

引用：帝皇薄荷在2013-07-08 10:16:11写道：原帖

(PS:小编我····这是大便啊大便····)
哈哈 ~~就是啊
哈哈心理这关过不去啊

对啊一想到就无法喝下去吧

喝之前什么也别告诉我就好了

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房天下网友(过客)

发表于2013-07-08 10:33:07 |: 10楼

这个我们应该很难喝到喝到是假的更恶心吧

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