疍家人以船为家,他们长年累月都在海上捕捞作业,大海则给予了疍家人各式各样的海鲜食材,他们就将这大海的馈赠烹调成最独特的美味。在南湾猴岛附近,就有这样一片疍家人的渔排,现在这里旅游兴旺起来,于是各家各户都在渔排上开了餐馆,人们来到这里可以坐上小船上到渔排上吃海鲜,还可以体验疍家人的日常生活。
这里的渔排连成一片,渔排之间留着的通道和陆地上的街道一样,小船穿梭其间,不一会就来到了餐厅老板家的渔排上。老板娘看我们来了,也开始忙碌起来,从网箱里捞鱼。
疍家渔排上的各种海鲜看起来个头不大,却因为不是养殖的而特别好吃。
做法上也是特别家常,大道至简,用在美食上也是如此。
会吃的人都知道,这种小扇贝才是老饕的最爱。
Q弹的炸鱿鱼。
还有两条不同做法的石斑鱼,这条浇汁鱼表皮已经炸得酥脆,又吸了汤汁,特别好吃。还有要极力推荐这里的海鲜粥,看起来普普通通就没有拍照,结果喝第一口就被惊艳到了,粥中有海鲜却不见海鲜,有浓烈的鲜香和米油的滑腻,推荐,推荐,还是推荐!
希尔顿欢朋 特色黎家宴
黎族是海南最早的居民,他们的美食也很有特点。这次没有时间深入到真正的黎族村寨寻找美食了,便来到三亚的希尔顿欢朋酒店,来尝尝这里的特色黎家宴。
菠萝加积鸭,和之前白切的风格完全不同,味道浓郁带有果香味儿。
捞叶是海南的一种野菜,入菜有种清香的味道,黎族人喜欢用它和肉一起炒,或者是做捞叶煎蛋。
吃完这黎家宴就该打道回府了,本着连吃带拿的原则,临上飞机前又去了三亚老市区的第一市场,海南的水果又丰富又新鲜,又怎么能不给家人带回去一些呢?
中铁诺德丽湖半岛欢迎大家到丽湖小馆,吃美味的食品呦!
疍家人以船为家,他们长年累月都在海上捕捞作业,大海则给予了疍家人各式各样的海鲜食材,他们就将这大海的馈赠烹调成最独特的美味。在南湾猴岛附近,就有这样一片疍家人的渔排,现在这里旅游兴旺起来,于是各家各户都在渔排上开了餐馆,人们来到这里可以坐上小船上到渔排上吃海鲜,还可以体验疍家人的日常生活。
这里的渔排连成一片,渔排之间留着的通道和陆地上的街道一样,小船穿梭其间,不一会就来到了餐厅老板家的渔排上。老板娘看我们来了,也开始忙碌起来,从网箱里捞鱼。
疍家渔排上的各种海鲜看起来个头不大,却因为不是养殖的而特别好吃。
做法上也是特别家常,大道至简,用在美食上也是如此。
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还有两条不同做法的石斑鱼,这条浇汁鱼表皮已经炸得酥脆,又吸了汤汁,特别好吃。还有要极力推荐这里的海鲜粥,看起来普普通通就没有拍照,结果喝第一口就被惊艳到了,粥中有海鲜却不见海鲜,有浓烈的鲜香和米油的滑腻,推荐,推荐,还是推荐!
希尔顿欢朋 特色黎家宴
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菠萝加积鸭,和之前白切的风格完全不同,味道浓郁带有果香味儿。
捞叶是海南的一种野菜,入菜有种清香的味道,黎族人喜欢用它和肉一起炒,或者是做捞叶煎蛋。
吃完这黎家宴就该打道回府了,本着连吃带拿的原则,临上飞机前又去了三亚老市区的第一市场,海南的水果又丰富又新鲜,又怎么能不给家人带回去一些呢?
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