主题:今晚吃__甜香爽口 桂花糯米藕
- 发表于2007-01-23
哇..........
口水
口水
- 发表于2007-08-14
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查明华
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查明华
- 发表于2009-01-15
顶啊顶啊,别沉了贴 继续
莲藕1节、糯米适量、红糖45克、桂花蜂蜜30毫升、红枣6粒
做法:
1、糯米洗净后用温水浸泡60分钟,沥干备用,红枣洗净;
2、藕刮去外皮,一头连蒂切掉2.5厘米,留做盖子,将糯米填入藕内,加蒂盖,用牙签固定封口;
3、将塞好米的藕放入锅中,加红枣和糖,倒入清水(要没过藕),大火煮滚后改小火煮个30分钟,捞出晾凉;
4、将凉后的藕切片,摆放盘中,浇上蜂蜜就行了。
小贴士:
1、做好的藕也可以放冰箱里冷藏一会儿再吃。
2、此道菜肴补血润肺,香糯适口。
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