主题：拿什么拯救你，鸡胸肉？lz做的最成功的鸡肉沙拉

lz虽然是健身小白，却是喜欢做饭的厨娘。。。看到组里很多人都抱怨鸡胸肉不好吃，为了感谢之前大家对我的帮助！放出菜谱一枚。这个鸡肉沙拉是根据youtube小红人brettcap的菜谱改良的。
1，超市买的鸡胸肉，横着切开，然后切块。有时间的小伙伴可以用刀背拍打鸡肉，这样做出来的口感不硬。不拍也没关系。切好后放在容器里。

 
2，将garlic salt（蒜盐），tuscan seasoning（托斯卡纳调味料？），和perfect pinch－original chicken三种调味料均匀洒在鸡胸肉上，我还洒了一小勺料酒和嫩肉粉。不用放盐。静置三小时左右入味。
3，锅烧热，倒入avocado oil（鳄梨油）一点点，特别有耐心的小伙伴也可以用刷子刷一层油或者是喷一层油。放入鸡肉，放一小勺生抽。中小火将鸡肉煎熟。鳄梨油富含钾，是对心脏非常有益的食材。另外还有很多维他命e。。。很多小伙伴喜欢用橄榄油烹饪，但使用橄榄油不可以超过108摄氏度，很难把握。鳄梨油可以到达250度无压力。用来凉拌也不错，有种鳄梨的香味。
4，煎熟后放在一边，开始准备沙拉。lz懒，只是从超市买了mixed green，也就是提前弄好的沙拉菜，然后加小西红柿，chia seed（奇亚籽），红糙米，和一点奶酪碎。红糙米是提前煮好的。因为糙米没有油性，放在电饭煲里煮的时候也不会粘，基本是放进去什么样出来还是什么样。加入红糙米是因为lz自己喜欢吃点主食，否则老觉得这顿饭白吃了。不喜欢糙米的小伙伴可以考虑加入过水的荞麦面。这里介绍一下奇亚籽。奇亚籽长得像小号的白芝麻，但是颜色没那么白。奇亚籽含有大量omega－3和蛋白质。而且这个东西一点不油，不会增加热量的摄入。
5，将煎好的鸡肉放在沙拉上，倒入一点橄榄油和碾碎的黑胡椒。或者你喜欢的调味料～就大功告成啦！！鸡肉热的时候是最好吃的，但是由于准备的时间不短，平时上班上学忙碌的小伙伴可以一次多做一些，放在冰箱里储存。

哇哇哇哇 好想吃！

哈哈 做起来～这样做出来的鸡肉真的很好吃！！

赞

我太喜欢他女朋友了！！！！Carli Bybel 太好看了

厨娘最迷人了 哈哈啊

厨娘最迷人了 哈哈啊

肚子饿了

好想吃东西

快疯了 真的好美味