海南人都应吃过斋菜煲,但是,你知道斋菜煲所用食材的寓意吗?准备当海南人媳妇和女婿的外地朋友还得赶紧多学学哦~
发菜:寓意发财,财源滚滚日进斗金。
甜菜:甜甜蜜蜜,生活美满。
水芹:勤劳肯干,力塞人困不死(勤快人饿不死)。
青蒜:能说会算,不会吃亏。
荞头:荞与海南方言的较谐音,寓意较别人强,比别人厉害。
茨菇:海南方言除旧的谐音,辞旧迎新之意。
刺粉:粉丝的一种。寓意细水常流,会持家兴业。
金针:黄花菜海南叫金针,寓意有财,家底殷实。
木耳:海南话称猫耳。俚语云:耳猫猫(耳皱皱),听母话。教人尽孝。
甜竹:腐竹的一种,寓意百尺竿头更进一步。
黄豆干:条状、染成黄色那种。寓意金条,手里有货才是硬道理。
花生:又叫长生果,祝福家人健康长寿。
原来是这些意思呀~~哈哈
海南人都应吃过斋菜煲,但是,你知道斋菜煲所用食材的寓意吗?准备当海南人媳妇和女婿的外地朋友还得赶紧多学学哦~
发菜:寓意发财,财源滚滚日进斗金。
甜菜:甜甜蜜蜜,生活美满。
水芹:勤劳肯干,力塞人困不死(勤快人饿不死)。
青蒜:能说会算,不会吃亏。
荞头:荞与海南方言的较谐音,寓意较别人强,比别人厉害。
茨菇:海南方言除旧的谐音,辞旧迎新之意。
刺粉:粉丝的一种。寓意细水常流,会持家兴业。
金针:黄花菜海南叫金针,寓意有财,家底殷实。
木耳:海南话称猫耳。俚语云:耳猫猫(耳皱皱),听母话。教人尽孝。
甜竹:腐竹的一种,寓意百尺竿头更进一步。
黄豆干:条状、染成黄色那种。寓意金条,手里有货才是硬道理。
花生:又叫长生果,祝福家人健康长寿。