主题：【南乳汁烧肉】接地气的料理！简单快捷的五花肉福音！好次!

一大早的腻到大家了sorry 

我是睡不着所以炖肉（什么爱好 

准备中午吃的 

这块五花肉略肥了点，不过同志们一定要挑选肥瘦相间的五花肉，入口即化的口感好到飞起

过程没拍图，不过很简单，就。。说一下（打飞 

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主料：肥瘦相间的五花肉500～800克 

配料：南乳汁/或者你吃不完的红腐乳里面的汁（可以绞碎半块腐乳在里面）70～80克 ，我用了普通碗的小半碗，料酒，八角桂皮，水，小葱（这个基本只是为了好看，我这儿没放）

材料就是这么简单！！ 

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步骤： 

1.锅里加水加八角桂皮，煮五花肉，撇去浮沫，煮到筷子能扎透即可，沥干水 

2.炒锅加油烧热，加入煮好的五花肉翻炒，炒掉水分，炒至变色，加入两炒勺料酒，继续炒一分钟 

3.放入南乳汁，炒匀 

4.加入热水，多加一些，没过肉面（一定要加热水，不然肉会不软烂，一次加足） 

5.文火炖一小时左右（炖久些会比较好吃），会剩下一些汤汁，开大火一次收干 

6.加点葱花（随你便） 

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做法就是这么简单啊啊啊啊啊 

超级适合懒蛋！味道很棒！

我姐的婆婆经常做这个，很好吃的哦！ 

是你做给妹子吃被表扬了么 露珠又积德了捏哈哈

我中午刚吃完这个菜 哈哈 多谢美女。我又要加分啦

很好吃 谢谢

看着流口水，和红烧肉的做法差不多，我改天试试。

花边好美！！求怎么捏法过程图！！哈哈哈！！

量大肉足，看着真好吃。

好像很好吃的样子~

不用放糖吗？