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主题:惠州的平海汤圆非常好吃!

发表于2008-02-20
汤圆不是太甜,太咸,就是太腻,所以一向无甚好感。
    但惠州的平海汤圆确实很香,馅料有虾米、唐芹、肉碎、冬菇及津白等,肉不过多,却有一股津白及虾米的清香,汤底以猪骨及津白为主,味道同样很清幽,虽然汤圆个子比一般的大,却让人百吃不厌。
发表于2008-02-20
发表于2008-02-20
发表于2008-02-21
引用:飞来飞去的雁 在2008-2-20 17:16:12写道:【原帖
汤圆不是太甜,太咸,就是太腻,所以一向无甚好感。
    但惠州的平海汤圆确实很香,馅料有虾米、唐芹、肉碎、冬菇及津白等,肉不过多,却有一股津白及虾米的清香,汤底以猪骨及津白为主,味道同样很清幽,虽然汤圆个子比一般的大,却让人百吃不厌。


你对汤圆还真有写研究!
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