东北的冬季是漫长的，每年秋天家家买上几百斤的大白菜，大部分腌制酸菜，一小部分储存食用。东北的杀猪菜，源于快过年的时候东北农村家家杀猪，杀猪一个人是干不了的，就找大伙帮忙，大家把猪干掉后就炖上一大锅酸菜白肉还有新煮沸后撇去浮沫，继续煮约半个小时；,2.将煮好的五花肉放凉，切薄片备用；3.酸菜切

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将煮好的五花肉放凉，切薄片备用

妙意人生

发表于2013-03-22

东北到了冬天家家都吃这个菜，

妙意人生

发表于2013-03-22

酸菜汆白肉，是东北人严寒冬季里经常食用的一道菜，

妙意人生

发表于2013-03-22

看起来很美味，好像尝一下

山泉海游子

发表于2013-03-22

引用：妙意人生在2013-03-22 11:18:15写道：原帖

找机会去旅游，品尝一下美食

今天借助搜房网组织活动的这个这个平台，

zhankanqi1171

发表于2013-03-22

2013年才遇到好帖子，不得不顶

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