主题：【舌尖上的家乡】+东北杀猪菜¬-酸菜汆白肉

每年秋天家家买上几百斤的大白菜，大部分腌制酸菜，一小部分储存食用。

过去乡下一到“腊八”，过年的大幕就徐徐拉开了：

东北到了冬天家家都吃这个菜，

东北的杀猪菜

故又有“小孩小孩你别哭，过了腊八就杀猪”的民谚。